たんぽぽだより

10月からの定期コースのお知らせです。

健やかで日々の暮らしが楽しく過ごせるためのお体つくり、いろいろな取り組み方があると思います。その一つは食。食べるものでお体は変わっていきます。なりたい自分へ近づく第一歩。台所から新たにはじめてみませんか？

10月からは定期コースがスタートします。

日々のおかずコース　　　
全3回。マクロビオティックをベースとした日々の家庭料理を学んでいただくコースです。お料理好きな方、初心者の方、どなたでも学んでいただけます。季節の野菜をたっぷり使って秋から冬にかけての献立を作ります。新米の炊き込みご飯、身体が温まる根菜料理、葛や雑穀を使った汁物、お酒の肴になるような一品料理、オーブンを使ったおもてなし料理など予定しています。

　　　　　火曜クラス　　10/1 11/19 12/10満席になりました

　　　　　金曜1クラス　10/11 11/8 12/6　

　　　　　金曜2クラス　10/18 11/15 12/13

　　　※ご希望クラスをお申込み時におっしゃってください。
　　　※単発でご受講も可能ですが、　

　　　　全3回お申込みの方を優先させていただきます。
　　　　料金は1回6000円です。

　　　

時間　　10時から14時ごろまで

料金　　18000円（お申し込み時に指定口座にお振込みください。
　　　　入金後の返金、振り替えご受講はできませんので日程をご確認の上お申し込みください。 ）

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基本コース　満席になりました。
全6回で、理論から、ベーシックなお料理、食材の選び方、道具の扱い、お手当、スイーツまでと盛り沢山。
少人数のクラスでしっかりとレッスンしていただけます。

10月8日（火）　　陰陽理論について　　
実習はありません。講座のあと、ランチを召し上がっていただきます。
11月12日（火）　玄米ご飯とお味噌汁　出汁の取り方、青菜のゆで方
12月3日（火）　乾物の扱い　切り干し大根、アラメ、車麩を使ったメニュー
1月14日（火）　基本食　　ごま塩、きんぴら
2月4日（火）　　お手当てと望診　生姜湿布、葛練り、梅醤番茶、第一大根湯
3月10日（火）　　スイーツ　焼き菓子（マフィン）、豆腐クリーム、小豆餡
時間　　10時から14時ごろまで
受講料　36000円（お申し込み時に指定口座にお振込みください。
入金後の返金はできません。日程をご確認の上お申し込みください。
どうしてもご都合のつかない日は次期への振り替えも可能です。
振り替えの場合は1週間前までにお申し出ください。直前のキャンセルは振り替え時に料金が発生します。）

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応用コース
基本コースをご受講済みの方へむけて、日々のごはんのバリエーションがひろがるような献立作りのレッスンをしています。
食材別の使い方や様々な調理方法によるメニュー展開、季節を意識し体調の変化に対応した献立の立て方、お手当、スイーツを全6回で学んでいただけます。

10月29日（火）　　乾物料理
11月26日（火）　　雑穀料理
12月17日（火）　　オーブン料理
1月28日　（火）　　お手当と薬膳
2月18日　（火）　　　スイーツ
3月24日　（火）　　　お寿司

時間　　10時から14時ごろまで

料金　　36000円　

　　　　お申し込み時に指定口座にお振込みください。

　　　　入金後の返金はできません。

　　　　次期への振り替えも可能ですがメニューが若干変わります。
　　　　日程をご確認の上お申し込みください。

お問い合わせ、お申し込みは
info＠tanpopo831.com まで。

ご参加お待ちしています。

7月レッスンのお知らせです。

今年の夏も暑くなりそうな感じですね。
7月は単発レッスンをします。
テーマは夏の昼ごはん。冷たいスイーツもありますよ。
サッと作って食べられて、体にこもった熱もとってくれるような簡単なメニューをご紹介します。お料理初心者の方もぜひいらして下さいね。

メニュー
じゃがいもとオクラのサブジ
夏野菜ピラフ
ネバトロ野菜と海藻の梅素麺
抹茶豆乳プリン

日程
7月6日土曜日　 残席１
7月16日火曜日　残席２
10時〜14時くらいまで

料金は6000円です。

お問い合わせ、お申し込みは
info＠tanpopo831.com まで。

ご参加お待ちしています。

お知らせ

3/7から3/10までの期間、お問い合わせやお申込みのお返事が出来なくなります。

申し訳ございませんが、どうぞよろしくお願いします。

4月からの定期コースのお知らせです。

たんぽぽ料理教室では、基本と応用の定期コースでしっかりと学んでいただく講座を設けています。

基本コースは玄米ご飯の炊き方、お出しの取り方、包丁の持ち方、切り方、味噌汁の作り方、食養生の献立、お手当て法などといった健やかなお体をつくる上で大事なきほんをレッスンします。

応用コースは基本修了の方向けに、乾物、豆類、雑穀、スイーツ、薬膳スープなど素材や調理法別に沢山のメニューレシピをご紹介し、日々の献立のバリエーションをひろがるような内容となっています。

基本コース　　1席空きが出ましたので、単発のご受講も可能です。（秋クラスのご予約も承ります）

4月16日（火）　　陰陽理論について　　
実習はありません。講座のあと、ランチを召し上がっていただきます。

5月21日（火）　玄米ご飯とお味噌汁　出汁の取り方、青菜のゆで方

6月11日（火）　乾物の扱い　切り干し大根、アラメ、車麩を使ったメニュー

7月９日（火）　基本食　　ごま塩、きんぴら

9月10日（火）　　お手当てと望診　生姜湿布、葛練り、梅醤番茶、第一大根湯

9月17日（火）　　スイーツ　焼き菓子（マフィン）、豆腐クリーム、小豆餡

応用コース　満席となりました（秋クラスのご予約も承ります）

4月23日（火）　　乾物料理

5月28日（火）　　雑穀料理

6月18日（火）　　オーブン料理

7月23日（火）　　お手当と薬膳

9月3日（火）　　　スイーツ

9月24日（火）　　　お寿司

時間　　どちらも10時から14時ごろまで

料金　　33000円（お申し込み時に指定口座にお振込みください。入金後の返金はできません。日程をご確認の上お申し込みください。どうしてもご都合のつかない日は次期への振り替えも可能です。振り替えの場合は1週間前までにお申し出ください。直前のキャンセルは振り替え時に料金が発生します。）

お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム　
またはメールアドレス　info☆tanpopo831.com　まで　☆を＠に変えてください

◆メールでのお返事は２・３日中に必ず差し上げています。もし届かない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします。なお、ご連絡が可能なメールアドレスと電話番号の両方をお知らせください。

ご参加おまちしています。

春からのおかずコース募集のお知らせ

4月からのおかずコースレッスンのお知らせです。
日々の家庭料理をマクロビオティックをベースに学べるおかずのコース。
体調体質にあわせた料理法、食材の選び方、お道具の使い方をお伝えします。初心者の方も大歓迎！
4月から6月までの全3回となっています。
春野菜たっぷり、お弁当のおかずにも、パン食にもあうお惣菜を予定してます。

火曜日コース　満席となりました。
4月9日 5月14日 6月4日
金曜日コース　満席となりました。
4月12日 5月10日 6月7日

お時間　10時から14時ごろまで

料金　　16500円（お申し込みの際に指定の口座にお振込みください。入金後の返金はできませんので日程をご確認の上お申し込みくださいませ）

お申し込みお問い合わせは
info＠tanpopo831.comまで。

ご予約順に承ります。
どうぞよろしくお願いします。