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たんぽぽだより

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カテゴリ:教室のおしらせ( 211 )

7月単発レッスンのお知らせです

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夏の養生ごはん
〜単発レッスンのお知らせ〜
長らく教室をお休みしましたが、気をつけながら少しずつレッスンを再開しようと思います。(定期コースはご案内通り10月スタートとさせていただきます。)
まずは単発の講座から,夏に必要な苦味や酸味を取り入れたお料理とお体の整え方をお伝えします。
どなたでもご参加可能です。どうぞよろしくお願いします。

昆布の梅生姜煮
ゴーヤとワカメの冷奴
ひよこ豆の香ばし炒め
夏野菜のお味噌汁
桃の寒天ゼリーとソルベ

日程
7/7(火) 7/17(金) 7/30(木)
10時〜14時頃

料金6000円
1週間前よりキャンセル料が発生します。ご了承下さい。

お問い合わせ、お申し込みは
info☆tanpopo831.comまで
☆を@に変えて下さい。


by tanpopo831 | 2020-06-18 10:32 | 教室のおしらせ

1月からのおかずコースのお知らせ

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★教室からのお知らせです

日々の家庭料理をマクロビオティックベースで学んでいただく、おかずコース2020新春の募集を開始します。
年が明けて冬本番。体調を崩しやすい季節ですね。
体を温め免疫力を高め、春に向けて体を整えるために台所から出来ることを始めてみませんか?
メニューは、1月は旬の大根や白菜や根菜のお料理や2月はスイーツも1品取り入れます。3月は体の巡りをよくして老廃物の排出を促すようなメニューや工夫をお伝えします。
少人数制で実際に手を動かして学んでいただけるレッスンです。
どなたでもご参加可能です。
皆さまのお越しをお待ちしています。

日程
火曜クラス
1/21 2/25 3/17
金曜クラス
1/10 2/14 3/6

2月14日満席 2月25日残席わずかです。

単発(一回6000円)でもご参加可能ですが、3回お申込みの方からご優先させていただきます

レッスン詳細は
info☆tanpopo831.comまで ☆を@に変えてください

#たんぽぽ料理教室
#マクロビオティック
#高の原
#奈良
#木津川市
#陰陽五行
#養生


by tanpopo831 | 2019-12-01 18:48 | 教室のおしらせ

10月からの定期コースのお知らせです。

10月からの定期コースのお知らせです。_b0252363_23533200.jpg

健やかで日々の暮らしが楽しく過ごせるためのお体つくり、いろいろな取り組み方があると思います。その一つは食。食べるものでお体は変わっていきます。なりたい自分へ近づく第一歩。台所から新たにはじめてみませんか?
10月からは定期コースがスタートします。

日々のおかずコース   
全3回。マクロビオティックをベースとした日々の家庭料理を学んでいただくコースです。お料理好きな方、初心者の方、どなたでも学んでいただけます。季節の野菜をたっぷり使って秋から冬にかけての献立を作ります。新米の炊き込みご飯、身体が温まる根菜料理、葛や雑穀を使った汁物、お酒の肴になるような一品料理、オーブンを使ったおもてなし料理など予定しています。

     火曜クラス  10/1 11/19 12/10満席になりました
     金曜1クラス 10/11 11/8 12/6 
     金曜2クラス 10/18 11/15 12/13
   ※ご希望クラスをお申込み時におっしゃってください。
   ※単発でご受講も可能ですが、 
    全3回お申込みの方を優先させていただきます。
    料金は1回6000円です。
   

時間  10時から14時ごろまで

料金  18000円(お申し込み時に指定口座にお振込みください。
    入金後の返金、振り替えご受講はできませんので日程をご確認の上お申し込みください。 )

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基本コース 満席になりました。
全6回で、理論から、ベーシックなお料理、食材の選び方、道具の扱い、お手当、スイーツまでと盛り沢山。
少人数のクラスでしっかりとレッスンしていただけます。

10月8日(火)  陰陽理論について  
実習はありません。講座のあと、ランチを召し上がっていただきます。
11月12日(火) 玄米ご飯とお味噌汁 出汁の取り方、青菜のゆで方
12月3日(火) 乾物の扱い 切り干し大根、アラメ、車麩を使ったメニュー
1月14日(火) 基本食  ごま塩、きんぴら
2月4日(火)  お手当てと望診 生姜湿布、葛練り、梅醤番茶、第一大根湯
3月10日(火)  スイーツ 焼き菓子(マフィン)、豆腐クリーム、小豆餡
時間  10時から14時ごろまで
受講料 36000円(お申し込み時に指定口座にお振込みください。
入金後の返金はできません。日程をご確認の上お申し込みください。
どうしてもご都合のつかない日は次期への振り替えも可能です。
振り替えの場合は1週間前までにお申し出ください。直前のキャンセルは振り替え時に料金が発生します。)

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応用コース
基本コースをご受講済みの方へむけて、日々のごはんのバリエーションがひろがるような献立作りのレッスンをしています。
食材別の使い方や様々な調理方法によるメニュー展開、季節を意識し体調の変化に対応した献立の立て方、お手当、スイーツを全6回で学んでいただけます。

10月29日(火)  乾物料理
11月26日(火)  雑穀料理
12月17日(火)  オーブン料理
1月28日 (火)  お手当と薬膳
2月18日 (火)   スイーツ
3月24日 (火)   お寿司

時間  10時から14時ごろまで

料金  36000円 

    お申し込み時に指定口座にお振込みください。

    入金後の返金はできません。

    次期への振り替えも可能ですがメニューが若干変わります。
    日程をご確認の上お申し込みください。


お問い合わせ、お申し込みは
info@tanpopo831.com まで。

ご参加お待ちしています。


by tanpopo831 | 2019-08-12 00:15 | 教室のおしらせ

7月レッスンのお知らせです。

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今年の夏も暑くなりそうな感じですね。
7月は単発レッスンをします。
テーマは夏の昼ごはん。冷たいスイーツもありますよ。
サッと作って食べられて、体にこもった熱もとってくれるような簡単なメニューをご紹介します。お料理初心者の方もぜひいらして下さいね。

メニュー
じゃがいもとオクラのサブジ
夏野菜ピラフ
ネバトロ野菜と海藻の梅素麺
抹茶豆乳プリン

日程
7月6日土曜日  残席1
7月16日火曜日 残席2
10時〜14時くらいまで

料金は6000円です。

お問い合わせ、お申し込みは
info@tanpopo831.com まで。

ご参加お待ちしています。




by tanpopo831 | 2019-06-03 19:41 | 教室のおしらせ

4月からの定期コースのお知らせです。

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たんぽぽ料理教室では、基本と応用の定期コースでしっかりと学んでいただく講座を設けています。

基本コースは玄米ご飯の炊き方、お出しの取り方、包丁の持ち方、切り方、味噌汁の作り方、食養生の献立、お手当て法などといった健やかなお体をつくる上で大事なきほんをレッスンします。

応用コースは基本修了の方向けに、乾物、豆類、雑穀、スイーツ、薬膳スープなど素材や調理法別に沢山のメニューレシピをご紹介し、日々の献立のバリエーションをひろがるような内容となっています。


基本コース  1席空きが出ましたので、単発のご受講も可能です。(秋クラスのご予約も承ります)
4月16日(火)  陰陽理論について  
実習はありません。講座のあと、ランチを召し上がっていただきます。

5月21日(火) 玄米ご飯とお味噌汁 出汁の取り方、青菜のゆで方

6月11日(火) 乾物の扱い 切り干し大根、アラメ、車麩を使ったメニュー

7月9日(火) 基本食  ごま塩、きんぴら

9月10日(火)  お手当てと望診 生姜湿布、葛練り、梅醤番茶、第一大根湯

9月17日(火)  スイーツ 焼き菓子(マフィン)、豆腐クリーム、小豆餡



応用コース 満席となりました(秋クラスのご予約も承ります)
4月23日(火)  乾物料理

5月28日(火)  雑穀料理

6月18日(火)  オーブン料理

7月23日(火)  お手当と薬膳

9月3日(火)   スイーツ

9月24日(火)   お寿司


時間  どちらも10時から14時ごろまで

料金  33000円(お申し込み時に指定口座にお振込みください。入金後の返金はできません。日程をご確認の上お申し込みください。どうしてもご都合のつかない日は次期への振り替えも可能です。振り替えの場合は1週間前までにお申し出ください。直前のキャンセルは振り替え時に料金が発生します。)

お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム 
またはメールアドレス info☆tanpopo831.com まで ☆を@に変えてください

メールでのお返事は2・3日中に必ず差し上げています。もし届かない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします。なお、ご連絡が可能なメールアドレスと電話番号の両方をお知らせください

ご参加おまちしています。

by tanpopo831 | 2019-02-15 21:00 | 教室のおしらせ

春からのおかずコース募集のお知らせ

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4月からのおかずコースレッスンのお知らせです。
日々の家庭料理をマクロビオティックをベースに学べるおかずのコース。
体調体質にあわせた料理法、食材の選び方、お道具の使い方をお伝えします。初心者の方も大歓迎!
4月から6月までの全3回となっています。
春野菜たっぷり、お弁当のおかずにも、パン食にもあうお惣菜を予定してます。


火曜日コース 満席となりました。
4月9日 5月14日 6月4日
金曜日コース 満席となりました。
4月12日 5月10日 6月7日


お時間 10時から14時ごろまで

料金  16500円(お申し込みの際に指定の口座にお振込みください。入金後の返金はできませんので日程をご確認の上お申し込みくださいませ)

お申し込みお問い合わせは
info@tanpopo831.comまで。

ご予約順に承ります。
どうぞよろしくお願いします。


by tanpopo831 | 2019-02-10 16:20 | 教室のおしらせ

バレンタインスイーツレッスンのお知らせです。

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2月12日火曜日 スイーツ単発レッスンをします。

リクエストのあったものを入れてメニューは

ガトーショコラ(お豆腐いりのヘルシーなものですが味は濃厚です)
チョコとオレンジとバナナのパウンドケーキ
イチゴのチョコカスタードクリーム添え

の3品を作ります。出来上がったらラッピングもしてお持ち帰りいただきます。

お時間は10時から12時半くらいまで

料金は6500円です。

お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム 
またはメールアドレス info☆tanpopo831.com まで ☆を@に変えてください

メールでのお返事は2・3日中に必ず差し上げています。もし届かない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします。なお、ご連絡が可能なメールアドレスと電話番号の両方をお知らせください




by tanpopo831 | 2019-01-04 12:51 | 教室のおしらせ

あけましておめでとうございます。


あけましておめでとうございます。_b0252363_16052497.jpg

年が明けて、気持ちは春。新しく生まれ変わる気持ちで、また今年もいろんなことにチャレンジして行きたいと思います。

2019年我が家のおせち、少しだけ31日に作りました。毎年12月に試作とレッスンで何回も食べていて、お正月はもういいわーって言われるので。。

今年はいつもよりは動物性の必要性を感じて多めにいれました。動物性たんぱくが不足すると、炭水化物が過食気味になったり、疲れやすく、体温低下しやすくなったり、いろいろ陰性過剰症状を感じます。なので消化よく食べるようにして少しずつ取り入れています。

おせちでは、塩麹入り出汁巻き卵、岡山西粟倉の森のウナギが大人気。あっという間に無くなりました。主人にはとこぶしが好評でした。これはお酒の肴にも!(お酒は弱いのですが、油長酒蔵さんの風の森ALPHAをリンゴジュースで割って飲むのが最近のお気に入りです。)

さて、今年のレッスンもまた1月8日よりスタートします。

現在の空き状況は、単発受講枠で

1月11日 2名様
2月15日 1名様

となっています。ご希望の方は info@tanpopo831.com までご連絡くださいませ。

それでは今年もどうぞよろしくお願いします。

たんぽぽ料理教室 田村啓子





by tanpopo831 | 2019-01-01 16:29 | 教室のおしらせ

みなさま佳いお年を

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あっという間に大晦日が暮れてもうすぐ新年。
今年もたくさんの方がレッスンへお越し下さいました。いつも楽しい笑い声がいっぱいで、皆さまにパワーをたくさんいただいた一年。心から感謝しています。
これからも皆さまが食を通して様々な課題にチャレンジされる時に私も一緒に伴走するような気持ちで、お役に立てれば幸いです。
また来年もどうぞよろしくお願いします。
ありがとうございました。

by tanpopo831 | 2018-12-31 23:29 | 教室のおしらせ

おかずコース募集中です

おかずコース募集中です_b0252363_14594165.jpg
今秋から始まったおかずコース、好評をいただき嬉しいです。
1月からは、冬〜初春編をスタートします。旬を迎える野菜を使って、体を温めて免疫力をアップしたり、春に向けての体調を整える家庭料理、お漬け物、養生スープなどをお伝えします。...

日程 (内容は全て同じです)
火曜コース 1月22日 2月5日 3月5日 満席となりました。

金曜1コース 1月18日 2月8日 3月15日

金曜2コース 1月11日 2月15日 3月1日

お時間はいずれも10時から14時まで。ランチタイム有り。デザート飲み物つきです。お値段は16500円です(お申し込み時に指定の口座にお振り込み下さい。振り込み後の返金や他日へ振り替えは出来ませんので、日程をお確かめの上お申し込み下さい。) ご参加お待ちしています。

お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム 
またはメールアドレス info☆tanpopo831.com まで ☆を@に変えてください

メールでのお返事は2・3日中に必ず差し上げています。もし届かない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします。なお、ご連絡が可能なメールアドレスと電話番号の両方をお知らせください


by tanpopo831 | 2018-12-06 15:01 | 教室のおしらせ