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たんぽぽだより

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マコモ茶。

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マコモってご存知ですか?イネ科の植物で縄文時代から食用とされていて、昔から日本の川や沼、湖にはどこにでもありました。
血液浄化や細胞の活性化、インシュリンの分泌を安定させたり、排便作用があるのでデトックスにも良いです。健康の要である肝腎脾の調子を整え、生殖器のトラブルにも効くそうですよ。
素晴らしい効能があることから、インドではお釈迦様が多くの病人にマコモ茶を飲ませ、葉を編んだむしろに寝かせて癒したというお話しも残っています。
そんなマコモ茶を綾部にて自然農法で作っている私の友人、かんたまさんが分けて下さいました。すごーく丁寧作られているお茶ですよ。自然乾燥、薪火焙煎です。
私は最近これにヨモギ(これも浄化、造血効果あり)をブレンドして飲んでます。美味しいですよ。
ただいま、レッスンにお越しくださった方にお分けしています。
ご希望の方はお申し込みの際にあわせてお問い合わせ、ご注文くださいね。
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by tanpopo831 | 2016-06-01 19:53 | おすすめの食材
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