蕗味噌作りました。春ですね～

庭先でウグイスが鳴きはじめました。春ですねー。

先日、奈良オーガニックマーケットで蕗を買いました。
近くに安心な場所で採れるとこがあれば嬉しいんですが


蕗のように苦味のあるものがこれからの季節は大事です。

冬の間に体に溜まった老廃物、脂肪を排出するのを助けてくれます。

苦味を少しとることで体を春に順応させることができますよ。

排便を促しますので便秘がちな方にもいいです。菜の花などもおすすめですよ。

皆さま、季節の変わり目に体調をくずされませんように～




ブログランキング参加中
応援よろしくお願いします

にほんブログ村