人気ブログランキング |
ブログトップ

たんぽぽだより

tanpopo831.exblog.jp

ベジチョコレッスン

昨日はベジチョコレッスンでした(大雪の今日でなくて良かったです。こちらは15センチ積もりました)

乳製品、砂糖を使わないで作ります

テンパリングはちょっと気が抜けない作業でしたが、上手に出来て良かった

型に流して(こちらもちょっと緊張しますが)素敵なバレンタインチョコが出来ました
ベジチョコレッスン_b0252363_22185965.jpg

お味見では、後味スッキリのベジチョコがとっても美味しい!と皆さんに喜んでいただけて嬉しかったです
ラッピングも可愛くして、出来上がり。バレンタインの今日は、いろんな方のところへもらわれて行ったでしょうねー
ベジチョコレッスン_b0252363_22222635.jpg

お疲れ様でしたー。質の良いカカオマスやカカオバターでぜひまた作ってみてくださいね



ブログランキング参加中
応援よろしくお願いします
にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
にほんブログ村
by tanpopo831 | 2014-02-14 22:22 | レッスン風景
<< 3月レッスン日程のお知らせです ご飯とお味噌汁がおいしく作れたら >>