生麩のサンドイッチ

玄米先生からいただいた素敵なクリスマスプレゼント、私には鎌倉の麩帆さんというお店の生麩をたくさん送ってくださいました

麩帆さんは、材料もこだわり、放射能汚染の心配もなくいただける数少ない生麩専門店の一つです

先生のブログではお雑煮に登場していた手鞠麩がとってもきれいで、すてきだなーと思ってました

ありがとうございます。嬉しいですo(^▽^)o

いただいた粟麩をカットして甘辛醤油味の照り焼きサンドイッチにしてみました
パンはsadacoroさんのバゲット、バターの代わりに今日は、これも先生からいただいた生アーモンドバターを塗って、お野菜と一緒にはさむだけの簡単サンド


素材の良さがほんとによく出ていて贅沢な味～、幸せです♡

ごちそうさまでした！



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