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たんぽぽだより

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栗入りパウンドケーキ

栗をたくさんいただきました。栗、大好き!

この季節限定なので、いそいそとお料理やスイーツを作ります

最初はまず、栗ご飯。今年は渋皮付きではなく、分搗きうるち米、もちきび、もち米と合わせて、陰に仕上げました
そのほうが、家族のウケが良かったです(^_^;)
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先日、「栗ご飯って、男子は嫌いなんだよねー」という話になって、頑張って作っても労力が報われないので、がっかりする主婦の皆さんが多いみたいです


今回は、栗をシロップ煮にして、パウンドケーキにしてみました
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栗がごろごろ入ったリッチなケーキ、こちらはあっという間に無くなりました

Nさんありがとう!美味しい栗でした!!


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by tanpopo831 | 2013-10-04 17:04 | スイーツ
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