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たんぽぽだより

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よもぎ柏餅

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あっという間にもう5月ですね~

先日、奈良東向き商店街で朝取りのよもぎが売っていて、これは買うべし!と2袋購入
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今日は小豆餡を炊いて、よもぎ柏餅にしました!

餅生地をすりこぎで搗くのが力がいりましたが、美味しいのができました

季節の和菓子、いいですね~

熱い三年番茶でいただきました!



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by tanpopo831 | 2013-05-01 13:10 | スイーツ
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