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たんぽぽだより

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おせちレッスンでした

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おせちレッスン、終了しました!
品数が多く大変でしたが頑張ってくださり、本当に素敵なおせち料理が出来ました
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一年に一度、手をかけて作るのも良いものです
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二色きんとん、黒豆煮、紅白柿なます、蓮根はさみ揚げ、信田巻き、伊達巻、お雑煮といったおせちの定番を作りました
押し寿司は私の方で準備したものです

ハレの日のお料理ですからビジュアルも大切です
こんなに綺麗に作れました!
ひとつひとつ丁寧に作業をすすめて時間はかかりましたがご家族の方が喜んでくださると嬉しいです

本当にお疲れ様でした!

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by tanpopo831 | 2012-12-12 19:29 | レッスン風景
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