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たんぽぽだより

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蕎麦掻きのスープ

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冬になると、よく蕎麦掻きを作ります
練るのに少し力がいりますが、食べたいなって思うとすぐに作れる手軽さがいいですね

熱々にわさびをちょんとのせて、お醤油をたらりと回しかけいただくのが好きです
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今日はひと手間加えて、スープにしてみました
千切りのお野菜と春雨が入ってます

寒くなってくると、こんな温かい汁物が美味しいですね
by tanpopo831 | 2012-11-13 14:03 | メニュー
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