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たんぽぽだより

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穀物のおやつ 小豆玄米粥のおやき

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子供のおやつ、基本はご飯の延長なのでチョコやジュースはたまにしてこんな穀物の入ったものがいいなと思います

今日は、小豆玄米ご飯とさつまいもで作ったお焼きです

小豆玄米ご飯をおかゆに炊き直して冷まし、蒸したさつまいもを刻み、地粉と塩をあわせます

お好み焼きの生地くらいの固さにしたら、フライパンで焼くだけの簡単さ

お芋や小豆の甘味で子供が喜びます

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もちろん小豆ご飯がなくても大丈夫。普通のご飯で、具も冷蔵庫にあるお野菜で作れますよ

トライしてみてくださいね~
by tanpopo831 | 2012-10-24 15:14 | メニュー
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