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たんぽぽだより

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屋久島からきたマンゴー

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8月になると大好きな屋久島の大切な友達夫妻から見事なオーガニックマンゴーが届きます。

ずっしりと持ち応えがあり、少し粉を吹いた紅い肌。切ると美しい黄金色の果肉からの濃厚な香りがたまりません。

夫の転勤で3年暮らした屋久島。すばらしい自然と、あたたかな島の人達に出会えたことが私の財産です。
ずーっと転勤族の夫にくっついていろんな土地で暮らしてきましたが、いつも良い出会いにめぐまれてきました。あちこちに親戚みたいな方が増えて、本当にみなさんに感謝です。

さてこのマンゴー、いつもどのように食べるかですが、おいしいものはやっぱりそのままいただきます。

家族みんなでいただきました。今年のもほんとに甘くて美味しかったです。
ありがとうカツノリくんユウコさん!お礼のお電話でお二人の声が聞けるのも毎年嬉しいです!
by tanpopo831 | 2012-08-23 06:56 | おすすめの食材
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