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たんぽぽだより

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夏の一品

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スペルト小麦、グリンピース、アスパラガスのサラダです。

スペルト小麦は古代小麦といわれ、品種改良されていない原種に近いものです。

小麦アレルギーの方でも症状が出ない人が多いそうです。

お味のほうもなかなか美味しいです。
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by tanpopo831 | 2012-07-04 15:52 | メニュー
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