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たんぽぽだより

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試作中

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クミン、カレーパウダー、ピンクペッパー、ココナッツ入りクッキー。

スパイシーで、ビールと一緒に食べたらおいしい大人な味。サクサクほろっとした感じにしたくて、試作してます。
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# by tanpopo831 | 2012-07-30 16:52 | スイーツ

定番おかず

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我が家の夏の定番おかずです。

れんこんハンバーグ、夏野菜の塩麹煮、サラダ甘酒ドレッシングかけ。

中学生の娘の本日のお弁当になりました。
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# by tanpopo831 | 2012-07-28 14:59 | メニュー

ピーチタルト

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豆乳カスタードと奈良市の自然食品店五ふしの草さんで購入した和歌山の白鳳桃。サクサクのタルト生地。リンゴジュースと葛のグレーズをかけました。

子供たちはあっという間に食べちゃって(T_T)、もうちょっと味わってゆっくり食べて欲しかったです。
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# by tanpopo831 | 2012-07-28 08:24 | スイーツ

たんぽぽ料理教室

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たんぽぽ料理教室は、マクロビオティックをベースに家庭で作る日々のごはんを「わかりやすく 作りやすく」を心がけて皆さんにお伝えしたいと思っています。

ぜひご参加ください。お待ちしています。詳しくは下記までお問い合わせ下さい。

連絡先

info☆tanpopo831.com(☆を@にかえてください)

たんぽぽHP→こちらから

たんぽぽ料理教室  田村まで
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# by tanpopo831 | 2012-07-27 15:58 | 教室のおしらせ

あずきかぼちゃ

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地味~な一品ですが、マクロビオティックでは基本の食養メニューです。

腎臓強化、糖尿病、腎臓からくるむくみに効きます。暑いからつい冷たいものを食べたり、飲んだり、冷房で冷えすぎたりすると腎の働きが悪くなります。甘いものにも気をつけましょうね。
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# by tanpopo831 | 2012-07-27 14:19 | メニュー