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たんぽぽだより

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少し早いのですが、年末おせちレッスン日程もお知らせします。

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年末恒例のお節レッスンですが、今年も遠方よりお越しくださる方がすでにご予約くださっています。
嬉しいです!ありがとうございます。
飛行機やお宿の手配もおありでしょうから、早めにお日にちを設定させていただきました。

12月6日水曜日  満席です
  15日金曜日 満席です。
キャンセル待ちで受付中です。

レッスンするメニューは、黒豆煮、伊達巻、信田巻、きんとん、梅花人参、菊花かぶ、高野豆腐の射込み蒸し、菊水巻、祝寿司と盛りだくさん!(フルレッスン8品~9品の予定です。材料調達の都合によりメニューが変わる場合がございます。)
料金は8000円です。
お時間は10時から15時頃まで(この日は作る品数が多いので、試食時間はありません。休憩しながら、味見しながらすすめていきます)
レッスン後にお雑煮を召し上がっていただきます。

お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム 
またはメールアドレス info☆tanpopo831.com まで ☆を@に変えてください

メールでのお返事は2・3日中に必ず差し上げています。もし届かない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡をお願いします。なお、ご連絡が可能なメールアドレスと電話番号の両方をお知らせください




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by tanpopo831 | 2017-08-20 22:54 | 教室のおしらせ

秋からの定期コースのお知らせです。その2

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定期コースは今年の秋から応用編が始まります。
基本コースをご受講下さった方が対象の、お料理の幅を広げていくステップアップの講座内容となっています。
グラタンや、ハンバーグ、煮物にサラダ、海苔巻にスイーツ、お手当てなど盛り沢山の全6回。楽しいですよー!
応用編をお待ちくださっていたみなさま、どうぞよろしくお願いします。
定員6名様(先着順にご予約承ります)
満席になりました。春からは第二期を予定しています。どうぞよろしくお願いします。

10月31日(火)  乾物料理
11月28日(火)  雑穀料理
12月12日(火)  オーブン料理
1月30日(火)   お手当と薬膳
2月27日(火)   スイーツ
3月6日(火)    お寿司


時間  10時から14時ごろまで

料金  33000円(お申し込み時に指定口座にお振込みください。入金後の返金および別日への振り替えはできません。日程をご確認の上お申し込みください。

お問い合わせ、お申し込みは
ホームページのお問い合わせフォーム 
またはメールアドレス info☆tanpopo831.com まで ☆を@に変えてください

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by tanpopo831 | 2017-08-20 22:23

9月単発講座 レッスンメニューのお知らせです。

9月のレッスンは、残暑の季節のお惣菜3品の講座と、お手当食メニュー講座で3品を作ります。
お惣菜3品は、おからのさっぱり和え物、青菜炒め、茄子のバジル味噌田楽です。
どれも旬のお野菜をふんだんに使ってささっと作れるお料理です。暑さのまだまだ厳しい時期にもおすすめです。
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お手当て食メニューは、あずきかぼちゃ、ごぼうの梅煮、葛練りの3品。夏のお疲れを癒す胃腸に優しいメニューです。冷たいものや冷房で冷えてしまったり、かき氷などの甘いものの摂り過ぎで緩んでしまった臓器を秋冬に向けて立て直すお料理です。不調が出やすい夏の終わりから秋の初めに体調を整えるための工夫をお伝えします。

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日程は
お惣菜3品レッスン 15日金曜日 21日木曜日
お手当食レッスン  12日火曜日

受講料5000円(1週間前からキャンセル料金が発生します。スケジュールご確認の上お申し込みくださいませ。) 

お時間10時から14時頃まで

みなさまのお越しをお待ちしています。


お問い合わせ、お申し込みはホームページのお問い合わせフォーム 
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by tanpopo831 | 2017-08-08 22:14 | 教室のおしらせ